¿POR QUÉ COLABORAR CON NOSOTROS?
Hacemos café desde el origen, cuidando cada proceso y trabajando de cerca con quienes buscan algo más que un producto. Nos interesa, compartir lo que hacemos en campo y crear experiencias.
Si quieres ser parte de este proceso o trabajar juntos, escríbenos.
Dirección
Com. Oro Verde-Central 11 de Febrero-Caranavi-La Paz-Bolivia
Correo
cholopata.bo@gmail.com
Telefono
+591 77734896
+591 75277003
FORMULARIO DE CONTACTO
1. ¿Qué hace diferente al café de Cholopata?
Nuestro café no se define solo por el resultado en taza, sino por todo el proceso que hay detrás.
Trabajamos desde el origen, tomando decisiones en cada etapa para resaltar el perfil de cada lote. Además, exploramos distintos métodos como cofermentaciones y procesos experimentales que nos permiten obtener resultados distintos a lo tradicional.
2. ¿Qué significa que trabajen con diferentes procesos?
Significa que no tratamos todo el café de la misma manera.
Cada proceso (como anaeróbico, miel o cofermentado) cambia cómo se desarrolla el café, influyendo en su sabor, aroma y estructura. Elegimos el proceso según lo que buscamos resaltar en cada lote.
3. ¿Cómo puedo adquirir su café?
Puedes ver todos los lotes disponibles directamente en nuestra página web.
Ahí encontrarás información sobre cada proceso y perfil, para que puedas elegir el que más te interese.
Puedes encontrar nuestros teléfonos de contacto o escribirnos al correo para hacer tu pedido