NUESTRO CAFÉ
En CHOLOPATA café de especialidad en el corazón de CARANAVI , BOLIVIA , una región privilegiada por su clima y altitud donde los cafetales crecen en perfecta armonía con la naturaleza . Cada grano es el resultado de un trabajo cuidadoso desde la siembra hasta la taza garantizando una calidad excepcional con sabores auténticos y notas únicas.
FICHA TÉCNICA
Nombre del productor
Carolina Paz y Tomás Aramayo
Nombre de la finca
Cholopata
Ubicación
Oro Verde, 11 de febrero, Caranavi, Bolivia
Latitud
15°47’11’’S - 67°33’14’’
Altitud
1450 M.S.N.M
Paisaje bioclimático
Montañas, árboles nativos
Tipo de suelo
Franco arcilloso
Precipitaciones pluviales
150 mm
Temperatura
25° – 30° C
Humedad relativa
83%
Tipo de árboles
Siliki, palta, ceibo, plátano, cítricos
Membresía
Asociación Agroecológica Oro Verde – Cooperativa Cafetera Boliviana Aljiri SRL
PRODUCCIÓN
VARIETAL / AÑO DE PRODUCCIÓN
CATUAÍ ROJO 2022
PACAMARA 2023
SARCHIMORE 2023
MARAGOJIPE 2024
GEISHA 2025
PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN
AGRO FORESTAL ORGÁNICO
HECTÁREAS EN PRODUCCIÓN
1,5 ha.
HECTÁREAS EN CRECIMIENTO
2,5 ha.
CERTIFICACIÓN ORGÁNICA
IMOCERT - BIOLATINA
FAIR TRADE
SOCIO